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众乐在线平台·一起来揭穿“隐形高糖食物”的真面目-龙兴华营网
网络整理   发布时间:2020-01-11 13:05:05

众乐在线平台·一起来揭穿“隐形高糖食物”的真面目

众乐在线平台,你可知道,有些食物虽然吃起来不甜,可实际上,含糖量一点也不低!不要再蒙在鼓里,一起来揭穿它们的真实面目吧!

番茄酱

番茄酱的配料中,除了水和番茄泥,含量最高的就是糖了,含糖量高的可达30%以上,一般的也得15%~25%呢。

浓缩果汁

理论上,真正用新鲜水果压榨分离而成、不含其他任何添加物的果汁叫100%纯度果汁—也就是原果汁。不过在实际的生产中,直接压榨的果汁会增加运输和包装的成本,所以往往将果汁先浓缩,加工时再加水还原到原果汁的比例,这种工艺制造的果汁也叫100%果汁,市面上大多数100%果汁就属于这种,含糖量大概在10%。

酸味零食

山楂片、话梅是典型的酸中带甜的食物。道理也很简单,山楂、话梅等果子本身有机酸含量特别丰富,为了平衡酸自然需要加大量的糖,如此口感才能酸甜适宜。像山楂片中的糖含量往往比山楂还高;而话梅中的糖含量也不示弱,一般的排在配料表的第二位,仅次于梅子。

另外,购买食品时要留意一下“白砂糖、蔗糖、枫糖、黄糖、果糖、麦芽糖、果葡糖浆、淀粉糖浆、玉米糖浆、糊精、麦芽糊精”成分字眼,尤其是在配料表中排名比较靠前的食品我们就要格外当心了。

 
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